sábado, 6 de julho de 2013

Tomate cereja grelhado

Esta receita quase não envolve o acto de cozinhar... considerem isto mais como uma sugestão para fazer quando ligarem/acenderem os grelhadores para celebrar esta vaga de calor! Eu uso um eléctrico porque a minha varanda não é assim tão grande e eu não investi na compra do grelhador dos meus sonhos. Voltando à nossa receita, experimentem grelhar este fruto (é um fruto sim... vejam só a revista deste mês do Continente eheheh) e façam um acompanhamento diferente das habituais saladas!

Ingredientes:
Tomate cereja
Flor de sal
Azeite de qualidade

Preparação:
1. Lavem e cortem os tomates cereja a meio.
2. No grelhador, não demasiado quente, coloquem-nos a grelhar durante 5 minutos de cada lado.
3. Temperem os tomates com flor de sal e um fio de azeite de boa qualidade.

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