domingo, 14 de julho de 2013

Mousse de Lima

Ainda a manter o tema das limas, aqui está uma sobremesa irrevogável... Muito fácil, boa, fresca e com um toque de acidez perfeita!

Ingredientes:
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado magro
5 limas (sumo e raspa)

Preparação:
1. Raspem as limas que vão espremer. Isto pode dar um bocadinho de luta mas vai valer a pena.
2. Espremam as limas e reservem o sumo.
3. Misturem bem as natas com o leite condensado.
4. Adicionem devagar o sumo da lima, sempre a misturar bem, e metade das raspas.
5. Coloquem a mistura numa taça e polvilhem com o resto das raspas de lima.
6. Levem ao frigorífico cerca de 1 hora antes de servir.

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