terça-feira, 9 de julho de 2013

Espetadas de frango com lima

Para mim Verão e calor têm uma série de sabores associados... por exemplo, um fino fresquinho com tremoços ou tudo o que seja grelhados! As limas caem nesta categoria de "sabor de Verão" e achei que pô-las numa espetada com frango ia fazer uma bela combinação para estes dias! E assim foi....

Ingredientes:
2 limas
2 bifes de frango
Sal e Pimenta
Azeite

Preparação:
1. Cortem os bifes de frango em cubos e temperem com sal, pimenta e um fio de azeite.
2. Cortem as limas em quartos.
3. Nuns espetos próprios coloquem alternadamente o frango e as limas.
4. Grelhem durante cerca de 5 minutos de cada lado.

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