Alheira no forno

Esta receita envolve muito pouco cozinhar e muito mais bons ingredientes... O truque para fazerem uma boa alheira no forno, é comprar uma boa alheira... Ou melhor, "contrabandear" algumas das originais ali de trás os montes!
Esta foi acompanhada não só de batatas fritas, mas também com grelos salteados num pouco de azeite e alho.

Ingredientes:
2 alheiras de caça
2 ovos
Batatas palitos para forno
Azeite
Sal e pimenta

Preparação:
1. Pré-aqueçam o forno a 180º C.
2. Num tabuleiro de ir ao forno coloquem as alheiras e levem a cozinhar durante cerca de 20 minutos.
3. Entretanto tratem das vossas batatas. Eu como prefiro não as fritar, fiz batatas fritas no forno, é só levar as batatas ao forno num tabuleiro.
4. Quando as alheiras estiverem quase prontas, aquecem um pouco de azeite para estrelar os ovos.
5. Temperem a gema do ovo com sal e pimenta a gosto e cozinhem.
6. Sirvam com o ovo, as batatas e outros acompanhamentos a gosto.